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低鈉(缺鈉)模型飼料和造模注意事項

發布時間:2019/08/09 飼喂百科 標簽:低鈉模型飼料缺鈉模型飼料造模飼料瀏覽次數:245

從飼料的角度,要制作缺鈉的飼料是容易的,但是,最大的問題是正?;蛘邩藴曙暳现械拟c應該是多少,這才是真正的關鍵之處,如果這個問題不知道,那么,使用所謂的缺鈉飼料,引起的后果很可能是結論不正確或者實驗失敗。下面是關于幾個概念和飼料的選擇注意點。

 

低鈉模型飼料與缺鈉模型飼料的不同之處

低鈉飼料(low-sodium diet, LS diet, or LSD)是指相對于動物正常飲食中鈉含量而言,鈉含量較低。

而缺鈉模型飼料(sodium-deficient diet)是不能滿足動物維持正常生理機能的飲食中鈉含量。

因此,低鈉模型飼料未必是缺鈉模型飼料,而缺鈉飼料一定屬于低鈉模型飼料。選擇低鈉模型飼料和缺鈉模型飼料時,最重要的是要弄清楚什么樣的鈉含量才是低鈉模型飼料,什么樣的鈉含量是真正的缺鈉飼料,對照組的飼料中的鈉含量又該是多少。

此外,研究鈉的科研人員一定要知道,鈉與鉀、鈣、磷等元素存在相互作用,飼料中這些因素不是影響鈉的吸收,就是在體內影響生理機能。比如,鉀可以對抗鈉而具有抗高血壓作用,而缺鉀本身就能引起高血壓,詳見缺鉀模型、高血壓模型。

由于日糧型飼料的原料中不僅鈉的含量很難準確控制,而且很難把鈉的含量大幅度降下來,并且成分復雜,影響鈉的因素可能很多。因此,日糧型的低鈉飼料不是首選。

一般研究中的缺鈉飼料都會建議考慮采用純化型飼料。

 

低鈉飼料與低鹽飼料的區別

在大量文獻中“低鈉飼料”和“低鹽飼料”被混用,低鈉和低鹽幾乎成了同義詞,但實際上是不同的,差別在于低鈉飼料應當是氯在正常水平,而低鹽飼料是鈉和氯都低。

由于氯也具有其生理作用,因此,我們建議缺鈉飼料中氯應當加以控制,防止低氯或者缺氯干擾對鈉的研究。

 

正常喂養的飼料中的鈉含量是多少?

動物是因為需要熱量而飲食的。因此,每天吃進去的鈉取決于飼料中的熱量,飼料中熱量高,食量相對少,熱量低則食量相對要多。

動物正常喂養的飼料不會出現缺鈉。例如大鼠飼料只需要含鈉0.05%,就能滿足大鼠每天需要鈉的量,而一般飼料中鈉的標準含量是0.5%(我司鈉含量為0.23%),會使動物血壓比較高。

因此,研究人員認為,日常喂養的標準飼料中鈉的含量過高!

既然大鼠只需要飼料鈉含量0.05%,而標準喂養的標準飼料中設定為≥0.2%(國標),如果不知道只需要0.05%這個數字,那就很容易讓我們錯誤地認為把鈉含量降低到0.05%應當屬于缺鈉飼料,更可怕的是,用這樣的低鈉飼料后血壓降下來了,會誤認為動物缺鈉引起的低血壓!

當然,對于研究行為和鈉的成癮來說,鈉含量0.05%正是理想的低鈉飼料。

也許有人會這樣想:未成年的大鼠需要的鈉少,那么,成年的大鼠呢?實際上,未成年動物每天需要的鈉要比成年動物需要的多,反過來說,成年動物需要的鈉比未成年需要鈉的量少,未成年動物鈉過多了,成年動物也就必然過多。

所以,研究鈉的科研人員務必注意:日常喂養的大鼠由于使用鈉含量過高的飼料,屬于血壓不正常的大鼠。

 

對照飼料和缺鈉飼料中鈉含量的設定

從上面的介紹可以看出大鼠或小鼠真正的缺鈉飼料,鈉含量一定是遠低于標準飼料中的鈉含量。有研究發現,大鼠飼料鈉含量低于0.03%就會影響攝食量,但有的研究者認為缺鈉應當是低于0.018%,還有的研究發現應當是低于0.01%。有研究提出,大鼠每天鈉的攝入量應該是247微當量才會影響動物的生長發育。

當然,生長發育正?;蛘唧w重正常,不一定說明就滿足了鈉的需要量,因為很可能是動物通過自身機能調節達成的效果。

對于其他動物,由于目前并不準確知道動物每天對鈉需要多少才是真正的滿足【國標大、小鼠≥0.2%,豚鼠(維持≥0.2%,生長繁殖≥0.3%),地鼠≥0.2%,兔(維持≥0.2%,生長繁殖≥0.3%),犬(維持≥0.39%,生長繁殖≥0.44%),猴(維持≥0.3%,生長繁殖≥0.4%)】,因此,建議科研人員在研究缺鈉時,至少3個喂養組,其中一組是標準鈉含量組(國標),也就是使用標準飼料中規定的鈉含量(實際上偏高或者過高),另一組喂養的飼料中鈉含量比標準飼料鈉含量低,第三組即為缺鈉組,使用的飼料中鈉含量盡可能低。

但是,也不能過低,例如,在大鼠中觀察到,如果鈉含量低至0.007%時動物出現大范圍的機能障礙。如果低至0.002%,動物出現更為嚴重的疾病,并且因此死亡。

 

妊娠前、妊娠期、哺乳期、新生鼠的鈉研究應當注意的問題

如果是研究妊娠期、哺乳期、新生鼠的鈉與生理機能的關系,在選用低鈉或缺鈉模型飼料時要特別注意鈉含量不宜過低,否則發生不能妊娠、妊娠后死胎、流產、新生鼠死亡等問題。

 

大鼠、小鼠缺鈉模型飼料(低鈉模型飼料)
Low-sodium Diet(LSD)/Sodium-deficient Diet for Rats or Mice

大鼠和小鼠是研究低鈉或缺鈉生理機能的最為采用的動物,尤其是在血壓調節、腎上腺內分泌機能調節方面更多地采用大鼠,其中包括普通大鼠,鹽敏感大鼠,SHR自發性高血壓大鼠等。

大鼠、小鼠缺鈉模型飼料(低鈉模型飼料)主要是采用純化型日糧,主要原因是(1)在低鈉的情況下仍能保持較好的可接受性;(2)容易控制鈉含量。

 

基于AIN93標準的低鈉模型飼料(AIN93-based low sodium diet)

1019021-1(缺鈉):鈉含量約0.01%,即大約4mEq/kg或100ppm,相當于0.025%NaCl;G用于未成年,M用于成年;

1019021-2(缺鈉):鈉含量約0.02%,即大約8mEq/kg或200ppm,相當于0.05%NaCl;G用于未成年,M用于成年;

1019021-3(缺鈉):鈉含量約0.04%,即大約17mEq/kg或400ppm,相當于0.1%NaCl;G用于未成年,M用于成年;

1019021-4(低鈉):鈉含量約0.1%,即大約43mEq/kg或1000ppm,相當于0.25%NaCl;G用于未成年,M用于成年。

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